ما هي الألدهيدات والكيتونات وما هي تفاعلات الأكسدة والاختزال الخاصة بها

الألدهيدات مركبات كربونيل طرفية (RCHO)، والكيتونات وسطية (RCOR).
الأكسدة: تتأكسد الألدهيدات لأحماض كربوكسيلية، بينما تقاوم الكيتونات الأكسدة العادية.
الاختزال: يُختزل كلاهما بالكحوليات؛ الألدهيدات لأولية، والكيتونات لثانوية، باستخدام عوامل مختزلة مثل هيدريد ألومنيوم الليثيوم.