ما هي الكحولات والفيثولات وما الفرق في التركيب والحمضية بينهما

الكحولات مركبات ترتبط فيها مجموعة هيدروكسيل (-OH) بذرة كربون أليفاتية، بينما الفينولات ترتبط فيها (-OH) مباشرة بحلقة بنزين. الفينولات أكثر حمضية؛ لأن حلقة البنزين تسحب الإلكترونات وتزيد استقرار أيون الفينوكسيد بالرنين، بينما الكحولات مركبات متعادلة تقريباً.